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松葉おろしの鱚(きす)天ぷら♪

JUGEMテーマ:グルメ

 

ご近所さんから、鱚(きす)をたくさん頂きました(*´▽`*)

日本海で釣ってきたそうです。

 

鱚と言えば、やっぱり天ぷら!矢印上

 

鱚の天ぷら。松葉おろしで

 

あらら、一般的な鱚の天ぷらとは形が違います。。。汗

 

実は、鱚のシーズンは5月〜6月だそうで、今は小ぶりなものが

多いとのことでした。

 

キャッチ&リリースも試みたそうですが、リリースする前に

こと切れてしまう、小さい鱚さんも多かったそうで。。。(>_<)

 

大きいのも小さいのも、全部美味しく頂くことにしました!

 

松葉おろしとは。キスの天ぷらで実践。

大きいものは背開きにしたのですが、小さいものは

背開きにすごく時間がかかってしまって、

何十匹も背開きにするのはツライ・・・(+_+)

 

ネット検索をしたら、”松葉おろし”という魚のさばき方が

あるということで、やってみたら、背開きより楽々ムード

 

で、小さいから背骨とか腹骨もついたままで大丈夫でしょー!

という事になり、画像のような姿になりましたロリポップ!

 

骨は全然、気にならず、美味しかったです(*´ω`*)

 

釣って来てくれたご近所さんを始め、他のご近所さんにも

お裾分けさせてもらって、全部を有り難く頂きました拍手

 

 

 

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posted by: 衣乃(いの) | 【和】な暮らし | 16:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
美しすぎる!文庫革のバレッタ。

JUGEMテーマ:ファッション

 

先日の千(せん)さんとの夏着物ランチ会の出来事。お食事を頂く際に

さらっと出して髪を留められたのが、すごく素敵な文庫革(ぶんこがわ)

バレッタで、パシャリと写真を撮らせて頂きましたひらめき

 

そして、別の機会に和装された際の写真も、送って下さいましたカメラ

浴衣のおしゃれな髪飾り・文庫革のバレッタ・。

 

文庫革の小物って、本当に美しい!!!

何かね、もう、ずう〜っと見てられます(笑)

 

着物や浴衣の髪飾りとしても、お洒落ですよねぇラブラブ

 

千さん、お写真送ってくれて、ありがとうございました(^o^)/

また秋にも、着物でランチ会しましょうか〜YES!

 

 

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posted by: 衣乃(いの) | 【和】な暮らし | 09:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
木屋町で夏着物ランチ。〜温石 左近太郎さんで、千さんと〜

JUGEMテーマ:グルメ

JUGEMテーマ:趣味

 

京都は相変わらず、蒸し蒸しと暑いですが・・・💦

 

気持ちだけは涼やかに、木屋町の『温石 左近太郎』さん

夏着物でランチに行ってきましたおいしい

 

着物モデルさんと、夏着物でランチ会♪

 

ご一緒したのは、【枠 〜waku〜】の着物モデルも務めて下さった

(せん)さんです(^_-)-☆

 

この日も、淡いピンク系の絽のお着物を、はんなりと素敵に

着こなしておられましたハート 白っぽい帯には、墨絵のお花が。

レースのバッグも、とっても涼やかなコーディネートでした!

 

温石左近太郎さんで、着物ランチ。

 

衣乃は、ブルー系の紗の洗える着物に、ごく薄いピンクぼかしの

正絹帯を締めて、濃いブルー系のガラス帯留めを付けたコーデでYES!

 

個室でゆっくり、贅沢で美味しいランチを頂きながら、

着物談義に花を咲かせた約2時間でしたチョキ

 

 

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posted by: 衣乃(いの) | 着物でお出かけ | 16:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |